شانه چوپان
نام علمی:Scandix pectin
خانواده:Umbeliferae
گیاهی هرز که بین 30 تا 50 سانتی متر ارتفاع دارد و دارای گل های سفید رنگ می باشد و بومی اوراسیا می باشد .(1)

گلپر
نام علمی:Heracleum persicum
خانواده:Umbeliferae
گیاهی هرز و گلداراست علفی و چند ساله می باشد این گیاه بومی ایران است و در ناحیه های نمناک کوهستانی ایران و مناطق پیرامونی می روید همه ی گونه های گلپر معطر هستند و بعضی از گونه ها به عنوان ادویه در اشپزی ایرانی کاربرد دارند.(1)

غازایاقی
نام علمی:Falcaria sioides
خانواده:Umbeliferae
گیاهی هرز و علفی و چند ساله می باشد که بین 10-100 سانتی متر ارتفاع دارد و در کنار اب بند ها و نهر ها می روید و در ایران انتشار یافته است مصرف دراز مدت از این گیاه برای برص مفید است.(1)

چیچاخ
نام علمی:Eryngium billardieri
خانواده:Umbeliferae
گیاهی یکساله و هرز می باشد که تا 50 سانتی متر ارتفاع دارد و دارای گل هایی به رنگ بنفش می باشد.(1)

هویج وحشی
نام علمی:Daucus carota
خانواده:Umbeliferae
گیاهی دوساله و هرز می باشد که بین 30-60 سانتی متر ارتفاع دارد و بومی اروپا وجنوب غربی اسیا می باشد و دارای گل های سفید رنگ می باشد. (1)

هویجک
نام علمی:Caucalis daucus
خانواده:Umbeliferae
گیاهی هرز و دو ساله است که بین 30-60 سانتی متر ارتفاع دارد و بومی مناطق معتدل اسیا و اروپا می باشد مانند هویج زراعی ریشه های ان وقتی جوان هستند می توانند مورد استفاده قرار بگیرند.(1)

گشنیژ وحشی
نام علمی:Apium graveolens
خانواده:Umbeliferae
گیاهی هرز و دوساله که تا 0.6 متر ارتفاع دارد و در اروپا و اسیا و افریقا گسترش یافته است و این گیاه دارای خواص درمانی می باشد و باعث کاهش فشار خون و تسکین سوء هاضمه می شود و ضد التهاب می باشد می توان این گیاه را به صورت خام و در سبزی سالاد استفاده کرد و در سوپ نیز از ان استفاده می شود.(1)
